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Benvenuti all'Antica Quercia.
Il nostro agriturismo sorge nelle tranquille e verdeggianti colline del Sannio, tra dolci colline ai piedi di bellissime montagne. Immersi nella natura, la nostra struttura offre lo spazio ed il silenzio necessario per un soggiorno rigenerante, un allegro pranzo in compagnia di amici e molto verde per far rilassare i bambini.
Da una vecchia passione per gli antichi sapori, la loro conservazione e riscoperta, saremo lieti di preparare piatti deliziosi e genuini, cucinati secondo la vecchia tradizione contadina con l'utilizzo esclusivo di ingredienti sani e assolutamente genuini, il cui sapore riporterà alla mente il profumo e il gusto dei piatti della nonna.
I nostri menù variano al variare delle stagioni, scegliendo le verdure, la frutta e le risorse migliori da portare in tavola. Nel corso dell'anno potrete assaggiare frutti particolari come l'azzeruolo, la giuggiola, la fejoia e tante altre curiosità. Offriamo un servizio di accoglienza in camere doppie dal gusto raffinato, delicatamente affrescate che richiamano i fiori di campo. Curiamo l'ospitalità e l'accoglienza verso tutti nostri clienti con la massima attenzione. Un ampio camino riscalderà con il suo calore nei mesi invernali.
Potresti...
Vi presento.....
il sito del nostro amico Alessandro Leardi, che vi porterà a scoprire e a vivere il matese come pochi sanno fare.
VISITA IL SITO!
Un antipasto speciale!
L'antipasto "Antica quercia" è costituito da tantissimi assaggi delle nostre specialità: Peperoni imbottiti, patate al forno con imbottitura casalinga, melanzane ripiene al formaggio, melanzane a barchetta, verdure grigliate, cavolfiore, broccoli alla contadina olio e peperoncino, carne e carota, salumi locali, formaggi locali, caciocavallo,fiori di zucca in pastella....insomma, un antipasto squisito vario ed originale. Ottimo per assaggiare tanti sapori dimenticati della cucina contadina.
